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Cuenta gratuita
Crea una cuenta gratis, prueba examenes de muestra y SOLICITA TU CINTURON BLANCO — gratis. Con perfil publico verificable y LinkedIn.
El Cinturon Blanco requiere un certificado valido de seguridad alimentaria basica (p. ej. ServSafe Food Handler). Es el primer paso hacia tu Cinturon Negro, nuestra credencial profesional mas alta. Lo validamos segun el requisito de tu pais.
Crear cuenta gratisMembresia basica
Cinturon Marron + electivos seleccionados. Tus logros CAIBOK (mas alla del Cinturon Blanco) se muestran en tu perfil.
Obtener membresiaCertificaciones
Requiere membresia activa. Compra el capstone para desbloquear los examenes de esa credencial; obtienes la credencial al aprobar los examenes ancla + el capstone.
Estandar
Cinturon Verde
Nivel Chef de Partie - desbloquea todos los examenes Verde (base + electivas) y su capstone. Incluye Cocinero de Linea Certificado.
Pagas por la oportunidad de examen, no por un curso.
Solicita credencialesGerente Certificado de HACCP e Inocuidad
Requiere el Cinturon Marron. La autoridad de inocuidad de la cocina - HACCP, alergenos, control de calidad e inocuidad a nivel gerencial.
Pagas por la oportunidad de examen, no por un curso.
Solicita credencialesMercadologo Certificado de Restaurantes
La ruta de Marketing de Restaurantes.
Pagas por la oportunidad de examen, no por un curso.
Solicita credencialesPremium
Cinturon Rojo
Nivel Sous Chef - requiere el cinturon Verde. Desbloquea todos los examenes Rojo y su capstone. Incluye Supervisor de Cocina Certificado.
Pagas por la oportunidad de examen, no por un curso. Supervisado: primer intento incluido; cada reintento $29.
Solicita credencialesCinturon Negro
Nivel Chef de Cuisine - el cinturon mas alto. Requiere el cinturon Rojo.
Pagas por la oportunidad de examen, no por un curso. Supervisado: primer intento incluido; cada reintento $29.
Solicita credencialesGerente Certificado de Restaurantes
La ruta completa de Gestion de Restaurantes (4 modulos).
Pagas por la oportunidad de examen, no por un curso. Supervisado: primer intento incluido; cada reintento $29.
Solicita credencialesTu ruta de un vistazo
Sube por los cinturones (con la membresía) o compra directamente una ruta de certificado. Dos caminos, un mismo estándar.
Rutas de certificado
Credenciales por puesto — cada una es un conjunto definido de exámenes más un capstone integral. Cocinero de Línea y Supervisor de Cocina vienen incluidos con su cinturón; las demás se compran por separado.
| Certificado | Exámenes requeridos | Capstone | Precio |
|---|---|---|---|
| Cocinero de Línea Certificado | Knife & Tool Skills · Culinary Math · Beef & Red Meats · Poultry · Garde Manger | + Capstone | Incluido con el Cinturón Verde |
| Gerente Certificado de HACCP e Inocuidad | Requiere el Cinturón Marrón. Foodborne Illness Prevention · QC for Food Safety · Food Safety for Managers · Allergies & Food Sensitivity · HACCP & ISO | + Capstone | $99 |
| Supervisor de Cocina Certificado | Kitchen Team Mgmt · Stock Management · Food Safety for Managers · Restaurant Crisis Mgmt · SOP & QC | + Capstone | Incluido con el Cinturón Rojo |
| Gerente Certificado de Restaurantes | 18 exámenes de módulo — Control · Costos · Talento · Estrategia | + Capstone | $199 |
| Mercadólogo Certificado de Restaurantes | Chef Career Success · The Restaurant Industry · Food Photography · Digital Marketing · Brand Management | + Capstone | $99 |